「カフェと日本人」を読んでみた。

ボク自身、カフェ好きで珈琲好き。
このシンプルな表紙もあって手に取ってしまった。

まず面白いのが喫茶店の歴史が数多く紹介されていること。
有名な銀座の喫茶店に始まり、ゴーゴー喫茶、歌声喫茶など、
その時代に応じて喫茶店も変遷を遂げてきた様子が書かれていて楽しい。

また地方における、人々の喫茶店への思いや利用度合いが分析されているのも、
ボク自身、マーケティング的な考え方をしていく時に興味深く読むこことができた。

ドトールやスタバと待ちの喫茶店の比較はもとより、
たとえば、著者の方の出身が名古屋とうこともあり、愛知県の分析は特にしっかりとされていて、県民一人当たりが使う喫茶店代は飲み代よりも多い、などなど、数字を見てみても興味深い洞察を得ることができるのだ。

おもえば、亡くなった父が無類の喫茶店好きで、引退後も毎日近所の友達とモーニングコーヒーを飲みに近くの喫茶店（なまえはなんと「おふくろ」！）に行っていた。

父は会社員時代から名古屋駅に行きつけの喫茶店がありそこにも連れて行ってくれたことを思い出す。

ボクがコーヒー好きなのも遺伝だろうし子供の頃から刷り込まれた好みなのかもしれない。

そんな意味で、コーヒー好き、喫茶店・カフェ好きには面白くさらっと読めるおススメの一冊だった。

マーケティング　コンサルタント
理央　周


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名古屋経営短期大学で、講師として10月から教鞭をとることになりました。

販売促進の講義　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

担当する講座は「販売促進」になります。
販売促進とひと口に言っても幅広く教えることになり、
-　マーケティングの中における販売促進とは？
-　企業として何を売るべきか？
-　お客様は誰なのか？
-　広告とプロモーションの違い
-　メッセージの創り方
-　メディアの活用方法

などなど、ボクの本を教科書にしてわかりやすく、事例を多く使って授業をしていきます。

短大生を教えるというチャレンジ　　　　

今回は短大の2年生が対象の講義になります。
彼らをはまた５，６歳年下で短大生としての経験も2年目、しかしながら来年は社会に出るということで、ボクが今教鞭をとっている関学では大学院生とはまた違う学生たちになると思います。

その意味での新しいチャレンジなので、実は今から非常に楽しみ。
もちろんきっちりと教えますが、彼らからも新しい20代の視点や価値観を学びたいと思っています。

マーケティング　コンサルタント
理央　周


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